为进一步强化食品添加剂日常监管，督促企业落实食品安全主体责任，国家食药监总局于近期部署了覆盖全国31个省份的食品添加剂专项监督抽检。
本次抽检共抽取产品1567个批次，其中9个批次产品检出质量指标不合格（详见不合格产品汇总表）。
针对抽检发现的问题，国家局已督促相关省级监管部门按照相关法律法规，对不合格产品生产企业依法处置，加大查处和监管力度，进一步督促企业严格落实食品安全责任。
目前，各相关食药监部门依据食品添加剂专项监督抽检结果，对问题产品依法严厉查处，已责令6家企业停产整改，已对4家企业实施处罚，已将1家企业移交公安部门立案查处。
经过近几年严格实施食品添加剂生产许可，加强监督检查，连续开展食品添加剂专项整治，不断加大监管力度，食品添加剂产品质量总体稳定，并日趋向好，企业主体责任落实情况有明显改善。
不合格产品汇总表
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序号 |
省份 |
企业名称 |
产品名称 |
规格型号 |
生产日期 /批次 |
不合格项目 |
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1 |
山东 |
1.青岛中人智业生物科技有限公司 |
辣椒红 |
5kg/桶 |
2014-1-4 |
1.己烷残留量2.总有机溶剂残留量 |
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2.滕州中正化工有限公司 |
乙酸钙 |
25kg/袋 |
2013-12-15 |
pH值 |
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2 |
广东 |
1.广东环西生物科技股份有限公司 |
L-精氨酸 |
500g/包 |
2013-7-1 |
干燥减量 |
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2.广州百花香料股份有限公司 |
广藿香油 |
0.5kg/瓶 |
2013-12-1 |
酸值 |
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3 |
广西 |
柳州市柳江县宏宇食品厂 |
焦糖色 |
30kg/桶 |
2013-12-22 |
感官 |
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4 |
重庆 |
重庆三恒生物工程有限责任公司 |
乳酸 |
25kg/桶 （DL） |
2013-12-1 |
1.醚中溶解度2.柠檬酸、草酸、磷酸、酒石酸 |
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5 |
四川 |
成都化工研究设计院生产基地 |
六偏磷酸钠 |
25kg/袋 |
2013-12-09 |
非活性磷酸盐 |
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6 |
陕西 |
陕西明锐天然产物有限责任公司 |
茶多酚 |
25kg/桶 |
2014-1-5 |
总灰分 |
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7 |
甘肃 |
和政县华龙乳制品有限公司 |
酪蛋白酸钠 |
25kg/袋 |
2014-1-5 |
脂肪 |
（摘自国家食品药品监督管理总局网站）
