为落实《食品安全法》要求，国家食品安全风险评估中心自2013年起协助国家卫生健康委组织各省开展食品安全国家标准跟踪评价工作。通过此项工作，全面了解各项标准执行情况，判断标准实施后在保障食品安全方面发挥的作用，了解标准各项要求的科学性、合理性和可行性，为食品安全国家标准的制定、修订，进一步完善标准体系提供依据。
为有效推动此项工作进展，该中心于2015年建立了食品安全国家标准跟踪评价及意见反馈平台（http://bz.cfsa.net.cn:9001/，以下简称意见反馈平台），广泛收集监管部门、行业企业等标准使用者对标准设定的技术指标、文本内容、实施效果等方面的意见和建议。截止目前，通过意见反馈平台共收到意见和建议1万余条，涉及食品安全国家标准近300项。对意见和建议的分析结果表明，各项食品安全通用标准受到了广泛关注，包括食品中致病菌限量、污染物限量、食品添加剂使用要求、食品标签要求等。关注内容包括标准指标设置是否合理、涉及的产品分类是否清晰、配套的检验方法是否可行等等。婴幼儿配方食品、乳品等产品标准也受到了重点关注。所收集到的意见已经过食品安全国家标准审评委员会秘书处汇总整理，作为食品安全国家标准制定、修订计划的重要参考。（摘自国家食品安全风险评估中心网站）
